西の猫はキャンプ好き

西の猫はキャンプ好き

キャンプをこよなく愛する熊本猫。

今日もカレーライス♪

どんだけカレー好きですのん。

昨日の鍋のスープも再利用したりました♪

 

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安定のストーブ煮込み♪

 

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手羽元の身と骨が、ホロンホロン♪

 

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見た目はまあ、普通ですが、美味でした♪

 

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ちなみに今日のカレーは、セブンのカレー。

 

美味しかったんですが、実は家に残ってた

こくまろハヤシのルーもブレンドしてしまい

セブンカレー単体で美味しかったのかどうか

判断がぼやけてしまうという結果に…(ΦωΦ)

 

今度また買ってみようっと。

 

ついでにストックホワイトソース作り

半額の特濃牛乳に出会ってしまったので

ホワイトソースのストックでも作っとこう。

 

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シチューにも使えるように、

小麦粉多めのソース作り♪

 

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ダマにならないように、弱火でまぜまぜ。

 

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後半は、混ぜるというより

「練る」という表現が正しいかも。

 

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粗熱を取ったら4分割して冷凍します♪

これでしばらく、シチューやらグラタンやらが楽しめる♪

 

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