西の猫はキャンプ好き

西の猫はキャンプ好き

キャンプをこよなく愛する熊本猫。

正月カレーとタルトタタン

年末年始のカレー率の高さよ!

12月28日にバターチキンカレー。

12月30日にもバターチキンカレー。

そして・・・

 

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本日、1月3日にこくまろカレー。(笑)

 

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手羽元はストーブで先にコトコト

 

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野菜は別鍋でコトコト

 

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そしてドッキング

 

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長時間のコトコトで

手羽元の骨がホロホロ取れる♪

 

食後のタルトタタン

カレー食べた後、

おもむろにタルトタタンを作り始めますよ。

 

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リンゴをキャラメリゼ♪

 

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生地を作ります♪

 

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キャラメリゼしたリンゴの上に

生地をジャーっと。

 

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180度のオーブンで30分。

色がつきすぎてる・・・20分でもよかったな。

モナカアイスと一緒に♪

 

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アイスとタタン、絶品!

クセになりそう!

うまー!(。>∀<。)ノシ

 

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