正月カレーとタルトタタン
年末年始のカレー率の高さよ！
12月28日にバターチキンカレー。
12月30日にもバターチキンカレー。
そして・・・
本日、1月3日にこくまろカレー。(笑)
手羽元はストーブで先にコトコト
野菜は別鍋でコトコト
そしてドッキング
長時間のコトコトで
手羽元の骨がホロホロ取れる♪
食後のタルトタタン
カレー食べた後、
おもむろにタルトタタンを作り始めますよ。
リンゴをキャラメリゼ♪
生地を作ります♪
キャラメリゼしたリンゴの上に
生地をジャーっと。
180度のオーブンで30分。
色がつきすぎてる・・・20分でもよかったな。
モナカアイスと一緒に♪
アイスとタタン、絶品！
クセになりそう！
うまー！(｡>∀<｡)ﾉｼ
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