トマトケチャップペンネとバナナパン♪
台風がやって来ますねー(ΦωΦ)ヤダワー
とりあえず、災害対策のために、電池とかロウソクとか、
備蓄品買うのに気を取られて、今日のご飯の買い物がすっかりおろそかに…。
なので、あり物で作っちゃえー♪ (って、いつもじゃん?)
トマトケチャップでペンネ煮込み
今日の食材♪
玉ねぎとジャガイモ、買いだめしてて良かった…(ΦωΦ)
それと、ペンネ♪
キャンプ用に常に家にある食材です。(笑)
材料カット。ゴロリ。
オリーブオイルに、ニンニクを入れて、鶏肉を炒めます。
焼き目がついたら、野菜をドーン♪
水を入れ、ケチャップ、塩コショウ、ローズマリー、バジルなどを投入。
正直、水を入れすぎたような気がしたので、
完成時に水分が多かったら、ペンネスープだと言い張る予定でした。(笑)
しかし、いい具合にペンネが水分を吸ってくれました♪
出来上がりー(。>∀<。)ノシ
今日も残暑乗せ♪
おまけ
大量に買ったバナナが、黒バナナになりかけていたので、バナナパン作りました。
しっとり生地で、ほんのり甘いバナナパン。
美味しかった(*´∀`)