今日は本当にタンドリーチキン♪
今日は本当にタンドリーチキン
前回は、味噌マヨネーズに漬け込んだ「味噌マヨーチキン」でしたもんね。(笑)
でも肉はコレ。
いつもの「バーベQに！！」の肉です。(笑)
スパイスがすでに振りかけられているから、最低限調味料でやってみよう。(笑)
ヨーグルトに塩胡椒、ニンニク生姜にケチャップカレー粉などなど
モミモミしながら漬け込みます。
冷蔵庫で1時間ほど放置(o'ω')ﾉ
焼いたります！(｡>∀<｡)ﾉｼ
皮目を下にして蒸し焼きに。
火を強火にして水分を飛ばしつつ、付け合せのしめじなどを投入してみました。(笑)
こんがりスパイシー(*´∀｀)
ヨーグルトがしっかり浸ってて肉も柔らか♪
この鶏肉、便利だわー。
バーベQ以外にも使えるっ！(笑)
