西の猫はキャンプ好き

西の猫はキャンプ好き

キャンプをこよなく愛する熊本猫。

今日は本当にタンドリーチキン♪

今日は本当にタンドリーチキン

前回は、味噌マヨネーズに漬け込んだ「味噌マヨーチキン」でしたもんね。(笑)

 

f:id:nishinoneko:20170902182239j:image

でも肉はコレ。

いつもの「バーベQに!!」の肉です。(笑)

スパイスがすでに振りかけられているから、最低限調味料でやってみよう。(笑)

 

f:id:nishinoneko:20170902182255j:image

ヨーグルトに塩胡椒、ニンニク生姜にケチャップカレー粉などなど

 

f:id:nishinoneko:20170902182314j:image

モミモミしながら漬け込みます。

冷蔵庫で1時間ほど放置(o'ω')ノ

 

f:id:nishinoneko:20170902182433j:image

焼いたります!(。>∀<。)ノシ

皮目を下にして蒸し焼きに。

 

f:id:nishinoneko:20170902182452j:image

火を強火にして水分を飛ばしつつ、付け合せのしめじなどを投入してみました。(笑)

 

f:id:nishinoneko:20170902182510j:image

こんがりスパイシー(*´∀`)

ヨーグルトがしっかり浸ってて肉も柔らか♪

この鶏肉、便利だわー。

バーベQ以外にも使えるっ!(笑)