4月22日 ガスパチョそうめん 野外ライブで太陽にさらされた日は ヒンヤリつるつるガスパチョそうめん。(手抜k・・・) 4月23日 えのきたっぷり野菜炒め きのこ類が安いと、なんかテンションあがります。(笑) 見た目、フツー(ΦωΦ) 4月24日 具沢山ハヤシライ…
すっかり更新ページが乱れ、撮影はするもののブログにアップできない日々。 なので、いくつかまとめて更新しちゃいましょう。(サボr・・) 4月9日 焼肉定食 たまねぎジュージュー 豚肉しみしみ じゃがジュージュー 焼肉定食〜♪ 4月17日 タンドリーチキン ス…
今日はママンの誕生日♪ 仕事であんまり料理の時間が取れないので ちゃんと作るのはペンネのみ。 食材も簡易。(笑) にんにく、塩胡椒、ハーブソルト、バジル、クミンなどいろいろで炒めて トマトジュースと水とコンソメじゅわー ペンネを入れて煮込みます。 …
少々手間のかかる、松風焼き こんなの作ろうと思うってことは、 料理リハビリ期間もそろそろ終わり?(笑) 仕事が詰まってるときは、ぜんぜん作る気しなかったもんねー。 ていうか、料理しなかったもんねー。(ΦωΦ) あ、この感じ、久しぶり。(笑) メイン以外の…
揚げ物天国♪ 久々に揚げ物。ええ、冷食ですが。(笑) 料理を作る時間は、なんとか確保できるようになりました♪ 魚と鳥のコラボ じゅわー あげている間に、ママンの野菜ジュース作り。 ンガー ちな旦・・・(ちなみに旦那の) 揚げたては、おいすぃーですねー♪…
スキレットで餃子 最近餃子を焼くときは こげな感じで真ん中に卵を落として焼いとります♪ スキレットで焼いて、そのままテーブルへ♪ 炊くだけの餃子を、なんとか手の込んだ料理に見せるための苦肉の策です。(笑) そして二夜連続の芋ご飯(。>∀<。)ノシ ここまでが…
じわじわと手抜き料理再開してます♪ 早朝にこそっと更新。 これはママン用の野菜ジュース。ミキサ 飲みやすいように、 砂糖とケチャップ足してます。 手羽元と大根と厚揚げ煮完成盛り付け♪ 美味いのう(。>∀<。)ノシ 芋ご飯も復活 絶対おいすぃーヤーツ♪ キャンプ…
ブログ再開!? 激務期間を乗り越え、やっと料理ができる時間が時々取れるようになりました♪ カレーだったり お好み焼きだったり 夕食なのに朝食みたいなやつだったり 唐揚げだったり シムラーウシロー>(ΦωΦ) ニチレイの冷食サイコー(笑) プチピクニックを再開する…
3月25〜26日で、キャンプに行ってまいりました! そして、キャンプブログを更新しました! ulcamplife.naturum.ne.jp キャンプ自体が3ヶ月ぶり! もー今月行かないと、あと数ヶ月は行けないかもしれないという なんともギリギリセーフなキャンプです! そし…
ワッフル種平焼きパン 冷凍パスタをチンする間、 冷蔵庫で育ててるワッフル種をスキレットで焼いたるの。 変な形。(:3っ)∋〜 でも、もっちりふわふわ。(。>∀<。)ノシ 冷凍パスタがチンできた頃、 平焼きパンも完成。 今日もこげな夕飯…(ΦωΦ) しゃーないか。 キ…
アテクシ、フリーのwebデザイナーなんですがね。 2月の頭からずーっと仕事に振り回され、 その間ほとんど料理を作ることも出来ず、 コンビニ弁当や惣菜で命を繋いできました。(笑) 買い物は完全に旦那任せ。 10時間仕事して、1~2時間仮眠をとる。(椅子の上…
お手軽焼きそば♪ 先週から今週にかけて、鬼量の仕事がやってきて 夕飯作りもままならない毎日・・・。 その上、旦那と私が立て続けに風邪をひき、 高頻度で総菜や弁当を母親に食べさせてしもうたので、 今日はちゃんと作りますよ♪ でも、焼きそば。(笑) 食材…
冷凍唐揚げ (ΦωΦ)フッ... 日本の冷食は世界一いいぃぃぃぃ(ノ゚∀゚)ノ うまけりゃなんでもええんやでー(ΦωΦ) もう2月は諦めた・・・。 キャンプムービー配信中♪ ゆるーいキャンプムービーを配信しています。 youtu.be チャンネル登録もよろすこー(*´∀`)https://ww…
九州南部も寒かったです!おでんです! 水俣市内は小雨程度だったんですが、 伊佐市に向かう途中の峠は、こげな感じでした。(ΦωΦ) 鹿児島県ですよこれちょっと。(ΦωΦ) こんな日はもう、おでんですよねー♪ タネ、敷き詰めーの 卵茹でーの トツギーノ …じゃな…
とりあえず煮込む料理 忙しすぎて、更新できませんでしたが 作ってはいたんですよ。晩御飯。 ただ、食べる時間がないに等しく… かぼちゃと厚揚げと豚肉。 忙しい日はてきめんに食材数が減ります。(笑) グツグツ かぼちゃ煮の完成ー(手順も手抜き!) 今日(日…
猫さん様の煮干しで、猫まっしぐらなオイルと出汁とり 飽きっぽい我が家の猫さんたち。 買った直後の煮干しは、風味もいいせいか、 乳鉢ですりおろしてドライフードに振りかけてやると ガツガツと食べていたんですが、 最近は見向きもされません。 なんなら…
ジャーマンポテト 和食が続いたので洋っぽいものを食べたい でも作るの面倒くさい。 簡素。(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) ママン用の野菜ジュースも冷やしておきましょう♪ 下の瓶は橙ジャムです♪ カットしても簡素。(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) レンチンジャガさん♪ ウインナーをニンニクオイ…
手羽元と大根のストーブ煮込み♪ 今日の食材も、冷凍庫からサルベージしたものばかり。(笑) 酒味醂醤油と、隠し味のにんにく、橙ジャム。 橙ジャムは、これです。 nishinoneko.hateblo.jp ジャムというより、調味料として使ってますな。(笑) 途中でストック白…
鹿児島県仙台市の、新田神社に行って参りました。 新田神社 (薩摩川内市) - Wikipedia お守りを買いたくて行ったんですが、 九州南部では珍しく、この日は雪! 雪の中の新田神社。 ムービー撮影しちゃいました♪ 神社マニアの方(いるのか?)必見! とっても…
赤味噌ダゴ汁 前回のダゴ汁デーからそんなに経ってないけど。 nishinoneko.hateblo.jp 冷凍庫のスペースを空けないといけない事案が発生したため 今日もダゴ汁。(笑) いちおう、味を変えて赤味噌にしてみました。 何もかも、カッチカチ。(笑) 大根だけ、今日…
豚肉の野菜炒め 焼肉のたれ味 ラップに穴が空いてて、 冷凍焼け寸前だった豚肉で野菜炒め(笑) 今日は (も) 楽チンメニュー♪ ゴロリン ニンニクと油で肉を炒めてー 野菜を入れて塩胡椒してー 焼肉のたれをジャー 完成♪ 楽チンやでー(。>∀<。)ノシ ちょこっと恵方…
今日はタンドリーチキン♪ もちろんお肉は、バーベQに!!のコレ。(笑) ほんとにこれ、有能。 スパイスがまぶしてあるから楽ちん。 ヨーグルト、カレー粉、塩胡椒、ハーブソルト、ケチャップ、ニンニク、生姜。 そこそこ常備してあるものでヨーグルト液が作れ…
バースデーメニュー 自分の誕生日とはいえ、自分で作らないといけないので、 通常の晩御飯より忙しいだけなんですけどね…(ΦωΦ) じゃがいもレンチン♪ トマトペンネと唐揚げ同時進行。 さっきのレンチンジャガイモをミキサーでガーっとポタージュ作り。 魔のト…
泥つき大根をいただいたので、塩サバ! 持つべきものは、農家の友♪(笑) さんきゅーガクちゃん♪ 贅沢な図やでー( ´ ▽ ` )ノ♪ いそいそと芋ごはんを仕込む。 泥を落としてみた。 なんともセクシー。(*/▽\*) 塩サバはまあ・・フツーに焼くだけなので・・・。 大…
日付を超えた晩御飯 水餃子鍋 夕方、急遽入った仕事のため、 途中まで作りかけていた、水餃子鍋を中断して、 ついさっきまで仕事してたとです・・・。 食材ドン♪ スライス大根と白菜。 ここで中断しました。(ΦωΦ) しかし、ママンの夕飯は作らないといけない…
寒い日にはダゴ汁です! 白菜が200円切ってきた♪(嬉) とりあえず、ありあわせの食材で。(笑) とりあえず、全部カットしてみる。 ゴロリ。 なんか食材が多かったので、半分を冷凍庫へ。 次回のダゴ汁用に。(笑) 半分でも、これですもの。(笑) どんだけ切っ…
適当に焼きそば作りました 今日は焼きそば。 適当すぎて、アップするのも憚られますが。。 あり合わせ感満載(笑) カットット♪ まあ、普通の焼きそばですがね。 美味しかったとです♪ キャンプムービー配信中♪ ゆるーいキャンプムービーを配信しています。 you…
極寒プチピクニック 太陽さんでも手に負えないくらいの寒さですわ。(笑) しかし、晴れだとつい、コーヒーセット持って外出してしまうんですよねー。 空気が澄んでて、遠くまでしっかり見える。 雲ひとつない晴天♪ でも、極寒なんですけどね。 寒いとお湯が沸…
ワンプレートカレー カレー頻度高し!(ΦωΦ) ごくごく普通の材料 手羽元は先にストーブでグッツグツ♪ 切った野菜とドッキング♪ さらにストーブでグッツグツ 魔女カレー。 ひーっひっひっひ。 目玉さん乗せたろ♪ ワンプレートにすると、洗い物が楽チンやわー( …
赤魚の味醂漬けです 焼くだけ。(笑) 寂しいので、卵焼きも作ったろっと♪ フライパンで焼いたるの♪ じゅうじゅう。 彩り用卵焼き♪ プリップリで美味しかったです♪ キャンプムービー配信中♪ ゆるーいキャンプムービーを配信しています。 youtu.be チャンネル登…