総重量2.4kgの鶏肉をいただきました
生の状態で。(ΦωΦ:)
ありがとうございます。(｡>∀<｡)ﾉｼ
鶏肉の加工工場に勤務されてる方からなので、3重ビニール袋にドン！みたいなワイルド包装です。
鶏皮と胸肉の規格外商品らしいです。
比率としては鶏皮7：胸肉3くらいです。
しかしあれですね。常温の生肉ってめっっっちゃ獣臭いですね。(ΦωΦ)
そのまま仕分けて冷凍庫に…と思いましたが、やっぱり一度茹でてから保存することにしました。
とにかく獣臭い！
このまま冷凍庫に入れる勇気がない！(。>д<)
たっぷりの湯に生姜をガッツリ入れて、どんどん投入していくのですが、常温の鶏皮って指の隙間からニュルニュルと滑り落ちていくんです。
そして跳ねた生肉汁が私のTシャツや顔に飛んでくる…！
結果、アタシ、獣臭い。
風呂入ろっと…(ΦωΦ)
ちなみに2.4kgの鶏肉こちら♪
ズウゥゥゥン！
しばらく鶏皮料理で過ごせそうです。(笑)
